In deze blog nemen wij 1 wijnhuis onder de loep. Deze week hebben we gekozen voor: Ricardo Dumas.
Ricardo Dumas heeft 4 soorten wijn in ons assortiment namelijk:
- Ricardo Dumas Roble
- Ricardo Dumas Selección
- Ricardo Dumas Joven Natural
- El Secreto de Maria
Ricardo Dumas komt uit de Ribera del Duero. Dit is een van de jongste D.O. gekwalificeerde wijnregio’s van Spanje, maar dat voel je niet als je er doorheen rijdt. Ze wordt gekenmerkt door traditie; zware, hout gelagerde, Tempranillo’s zijn hét handelsmerk van deze regio. Slechts mondjesmaat lijkt ze daar afstand van te willen doen. Zo niet Bodega’s Virgen de la Asuncíon. Toen de bodega in 2012 wijnmaker Jordi Alonso vanuit de Priorat aantrokken waren ze duidelijk op zoek naar verandering. Zo introduceerde Jordi de eerste Ribera zonder toevoeging van sulfiet.
Nu we wat meer weten over het wijnhuis is het leuk om naar de wijnen te kijken, allereerst de Ricardo Dumas Roble Tempranillo.
Als 2de wijn op het lijstje hebben we de Ricardo Dumas Selección. De informatie over deze wijn volgt hieronder:
Deze mag zeker niet vergeten worden: Ricardo Dumas Joven Natural, helaas zijn er voor deze beperkte oplage nog maar 9 flessen beschikbaar. Dus wees er snel bij!
En als kers op de taart, de topper van Ricardo Dumas: El Secreto de Maria. De topper uit de Ribera del Duero.
Bedankt voor het lezen van deze blog!
Proost!
Verboon Wines